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鲜活农产品初加工的界定:新鲜蔬菜、新鲜水果,初加工范围仅限于不改变蔬菜、水果的基本物理性状。新鲜的肉蛋奶,初加工范围仅限于为使农产品适于进入流通和精深加工流程而采取的相应措施。如对肉类的简单分割,灌装运输牛奶等。


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